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在中國的很多場合中都可以看到酒的出現(xiàn)，無論是失意的時(shí)候，還是在開心的時(shí)候，無論是工作需求，還是感情聯(lián)絡(luò)，酒和我們的生活都是密不可分的，飲酒不僅可以緩解我們緊張情緒，還具有驅(qū)寒活血的功效，在不同的季節(jié)飲酒，也有不同的效果。1）春天萬物復(fù)蘇，陽 ...

中國的白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。與世界其他酒種相比更具有獨(dú)特的東方風(fēng)味。目前市場上瀘州白酒品種繁多，質(zhì)量良莠不齊。消費(fèi)者在購買時(shí)做到五看一選：1、看 ...

傳統(tǒng)工藝釀造的白酒都是純糧釀造，沒有任何的化學(xué)成分，所以在儲存時(shí)應(yīng)該選擇固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長、酒度較高（通常在50度以上）的白酒來儲存。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過，收藏白酒 ...

不少人喜歡白酒、啤酒混著喝，這樣是非常不對的。因?yàn)檫@樣不僅容易喝醉，而且對身體損傷極大。白酒和啤酒是不同種類的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇（酒精）；而啤酒中含有很多成分，如二氧化碳 ...

現(xiàn)代人生活中大都喜歡小酌一杯，那么瀘州白酒廠家教你如何通過簡單的外觀查看判斷酒的好壞呢？1、看酒色是否清澈透亮。白酒裝在瓶子里，應(yīng)該是無色透明的。或者可以將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，相對來說，氣泡消失得慢的質(zhì)量比較好。因?yàn)闅馀菹f ...

隨著中國市場整體消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)大眾對酒類消費(fèi)價(jià)值的評定，已經(jīng)從單一的滿足基本的心理需求，上升為對歸屬、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一種單純的商品，它已經(jīng)脫離了產(chǎn)品本身的產(chǎn)品性能，在消費(fèi)者消費(fèi)價(jià)值觀念的支配下，已經(jīng)變成了一種實(shí) ...